दिल्ली के कैबिनेट मंत्री मनजिंदर सिंह सिरसा ने आज फ़ूड एक्सपी 2025 कार्यक्रम में भाग लिया, जहाँ उन्होंने देश के कुछ प्रमुख शेफ, उद्योग विशेषज्ञों और नीति निर्माताओं के साथ खाद्य क्षेत्र में नवाचार, समावेशिता और स्थिरता पर चर्चा की।
कार्यक्रम के दौरान, मंत्री सिरसा ने पाक कला की उत्कृष्टता को बढ़ावा देने के महत्व पर प्रकाश डाला और साथ ही यह सुनिश्चित किया कि अच्छा भोजन सभी के लिए सुलभ हो और प्रकृति का सम्मान और संरक्षण करते हुए इसका उत्पादन किया जाए।
उन्होंने भारत के युवाओं की नवोन्मेषी भावना पर प्रसन्नता व्यक्त की और कहा कि युवा उद्यमी और स्टार्टअप नए विचारों, तकनीकों और स्थायी प्रथाओं के माध्यम से उद्योग में महत्वपूर्ण बदलाव ला रहे हैं।