दो दिवसीय वैश्विक खाद्य नियामक शिखर सम्मेलन 2023 दुनिया भर में खाद्य सुरक्षा प्रणालियों को मजबूत करने की दृढ़ प्रतिबद्धता के साथ संपन्न हुआ। शिखर सम्मेलन में समापन भाषण में, नीति आयोग के उपाध्यक्ष श्री सुमन बेरी ने खाद्य उद्योग में मिलावट और जालसाजी को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा वैज्ञानिक मानकों को मजबूत करने और सख्त नियमों को लागू करने की आवश्यकता पर जोर दिया।
20 जुलाई 2023 को, वैश्विक खाद्य नियामक शिखर सम्मेलन की शुरुआत केंद्रीय स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्री डॉ. मनसुख मंडाविया द्वारा उद्घाटन के साथ हुई। शिखर सम्मेलन ने दुनिया भर के खाद्य नियामकों को खाद्य सुरक्षा प्रणालियों से संबंधित महत्वपूर्ण मामलों पर अपनी अंतर्दृष्टि और विशेषज्ञता को इकट्ठा करने और साझा करने के लिए एक महत्वपूर्ण मंच प्रदान किया।
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