मदर डेयरी ने बुधवार को दिल्ली-एनसीआर क्षेत्र में प्रोटीन की कमी से जूझ रहे देश के लोगों को ध्यान में रखते हुए 70 रुपये प्रति लीटर की कीमत पर प्रोटीन युक्त दूध उत्पाद ‘प्रोमिल्क’ लॉन्च किया। गाय के दूध से बने इस नए उत्पाद में प्रति लीटर 40 ग्राम प्रोटीन, 4 प्रतिशत वसा और 11.5 प्रतिशत सॉलिड-नॉट-फैट (एसएनएफ) है, और इसमें विटामिन ए और डी की मात्रा भरपूर है।
यह 500 मिली और एक लीटर की पैकेजिंग में ऑफलाइन और ऑनलाइन रिटेल आउटलेट्स पर उपलब्ध होगा। कंपनी के प्रबंध निदेशक मनीष बंदलिश ने कहा कि उत्पाद का उद्देश्य पोषण संबंधी चुनौतियों का समाधान करना है। उन्होंने कहा कि 70-80 प्रतिशत भारतीय दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने के लिए संघर्ष करते हैं, जबकि 93 प्रतिशत लोग अपनी पोषण संबंधी जरूरतों से अनजान हैं।
बंदलिश ने लॉन्च कार्यक्रम में कहा, “प्रोटीन संतुलित आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।” प्रोमिल्क में मानक दूध की तुलना में 30 प्रतिशत अधिक प्रोटीन होता है, जो परिचित स्वाद को बनाए रखते हुए एक सुविधाजनक पोषण समाधान प्रदान करता है।
कंपनी का प्रारंभिक लक्ष्य प्रतिदिन 50,000 लीटर उत्पादन करना है और शुरुआती बाजार प्रतिक्रिया के आधार पर दिल्ली-एनसीआर से आगे विस्तार करने की योजना है।
Photo : Wikimedia